Docinho Mini Prestígio light
Você vai precisar de: 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado, 1/2 xícara (chá) de água, 1 colher (chá) de amido de milho, 1 colher (chá) de margarina light, 120g de chocolate dietético em barra, 1/2 xícara de leite desnatado, 3 colheres (sopa) de adoçante em pó e côco ralado para polvilhar.
Preparo: No liquidificador, bata o leite em pó, a água, o amido de milho e a margarina. Despeje essa mistura numa panela e junte ao chocolate picado e a ao leite. Leve ao fogo e mexa até aparecer o fundo da panela. Retire do fogo, acrescente o adoçante, despeje essa mistura em um prato untado e leve à geladeira para esfriar. Depois de gelado, enrole e passe pelo côco ralado. Sirva em seguida. Fica simplesmente DELICIOUS!
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